こんにちは。保土ヶ谷からとこみんとんです。
ここ最近は今年度の様々な活動のまとめをしなければならず、なかなか土日も忙しい、そんな日々を送っております。
かれこれ保土ヶ谷に住んで6年が過ぎようとしておりますが、今日はここ保土ヶ谷の魅力をご紹介。
…それはずばり、「ラーメンほどが家」。
あらゆる商業施設が隣駅の横浜駅に吸い取られているここ保土ヶ谷で、個人的にひときわ異彩を放っているスポットなのです。っていうかもし仮に保土ヶ谷って何があるの?と聞かれたら迷わず私は「ラーメンほどが家があるよ。」とだけ答えるでしょう。私の中で、家系ラーメンNo.1です。
https://ramendb.supleks.jp/s/15234.html
おすすめは「しおラーメン」。豚骨ベースにバランスの良い塩スープがマッチして、なんともいえない、大変まろやか濃厚な口当たりとなっています。麺はコシのある太ややちぢれ麺。長すぎず、短すぎず、すするのに丁度良く、スープや脂と良く絡まります。お約束のニンニクをトロリと加えていただきます。うーん...美味!もちろん、ライスとのり増し、ほうれんそうをお忘れなく。個人的には「麺かため、あとはふつう」が抜群です。
仕事でひと段落ついたとき、飲み会帰りでお腹がすいたとき、全日本遠征の前の至福の一杯…様々なライフイベントでかならず登場するのがこの「ラーメンほどが家」。いつも、ごちそうさまです!
保土ヶ谷にお越しの際は、是非とも、お立ち寄りください。
とこみんとん
とこみんとんも家系ラーメン食うのか!